The First Templar to gra akcji z elementami RPG opowiadająca historię trójki bohaterów uwikłanych w mroczne spiski zakonu Templariuszy oraz poszukiwania Świętego Graala. Gracze będą mieli okazję udać się w podróż po ponad 20 malowniczych lokacjach związanych z historią XIII-wiecznej Europy. Odwiedzą między innymi Cypr, Akrę i Ibelin. W trakcie tropienia tajemnic Graala będą musieli stawić czoła Świętej Inkwizycji, Saracenom oraz Filipowi IV Pięknemu, królowi Francji.
Rozgrywka w The First Templar pełna jest krwawych starć z użyciem średniowiecznej broni białej, takiej jak miecze, tarcze oraz sztylety. Gracze w trakcie walki będą wyprowadzać zabójcze kombinacje ciosów, by następnie wykańczać wrogów za pomocą krwawych finiszerów. Każdy z bohaterów The First Templar posiada unikalny styl walki, uzbrojenie oraz zestaw umiejętności, które można rozwijać niczym w grze RPG.
Gra The First Templar posiada świetnie zrealizowany tryb kooperacji. Gracz wspólnie z przyjacielem, na jednym komputerze (split screen) lub za pośrednictwem internetu, może ramię w ramię walczyć z wrogami zyskując, dostęp do drużynowych, krwawych finisherów, lub niesienia pomocy rannemu w walce towarzyszowi.
