Postal III to kolejna, jak sama nazwa mówi, trzecia z kolei odsłona popularnej serii gier akcji przeznaczonej wyłącznie dla dorosłych graczy. Po raz kolejny mamy okazję wcielić się w postać mężczyzny o nazwisku Dude, który - sfrustrowany niemożliwością zdobycia pracy - dołącza do grupy skupiającej specyficzne osoby.
To od nas zależy, do której z dwóch grup będziemy przynależeć: możemy opowiedzieć się po stronie dobra dołączając do sił lokalnej policji. Jesteśmy również w stanie stanąć po drugiej stronie muru i wybrać tę złą ścieżkę, dołączając do ugrupowania ekoterrorystów. Niezależnie od tego, jaką ścieżkę kariery obierzemy, przeniesiemy się do tego samego miasta, zyskując ogromną swobodę poruszania się po nim. Różnić się natomiast będą dostępne misje, prowadzące do ukończenia kampanii dla pojedynczego gracza.
W Postal III nie brakuje nowości w stosunku do poprzednich odsłon serii. Tą najbardziej rzucającą się w oczy jest ustawienie kamery. Akcji gry już nie obserwujemy z oczu głównego bohatera, lecz zza jego pleców. Oczywiście nie mogło zabraknąć nowych rodzajów broni, w tym tych bardziej kontrowersyjnych (jak na przykład hybrydy borsuka z piłą łańcuchową).
Oparta na silniku Source oprawa graficzna gry stoi na dość wysokim poziomie, oferując płynne animacje postaci i dość zadbane środowisko, w którym przyjdzie nam się poruszać.
Opis gry napisał Paweł „bold” Ryszka, ostatnia aktualizacja - 20 lutego 2012.